在社交媒體上，尤其是 TikTok 平臺上，一種說法正引起廣泛討論——綠茶被譽為「天然的奧澤匹克」。這一說法不僅讓古代中國的減重秘方重新煥發活力，在現代也成為了熱門話題。
幾世紀以來，人們早已知道綠茶具有瘦身功效：早在2000年前的古中國，綠茶葉就被奉為減肥圣品；而今，它在各種飲食計劃中占據了一席之地。然而，隨著 TikTok 平臺的崛起，這種古老的飲品再次成為焦點——一些影片聲稱每天飲用多達五杯綠茶能帶來令人驚訝的瘦身效果。
許多短視頻聲稱，綠茶葉含有促進 GLP-1（胰高血糖素樣肽-1）分泌的成分。這是一種腸道激素，在進食后促使胰腺釋放胰島素，進而降低血糖水平，并延緩食物在胃中的排空速度，影響大腦對饑餓感的感知。
奧澤匹克等藥物通過模擬 GLP-1 來幫助人們更快地感到飽腹，從而減少食欲。然而，綠茶葉是否真的能像這些藥物一樣刺激 GLP-1 分泌呢？
根據約翰·霍普金斯大學肥胖癥專家喬茨娜·戈什博士的研究，雖然一些研究表明綠茶提取物可能對糖尿病小鼠的血糖水平產生影響，但針對人類的實際研究卻屈指可數且結果不一。一項涉及92名2型糖尿病患者的研究發現，服用綠茶葉提取物的人與安慰劑組在 GLP-1 分泌方面沒有顯著差異。
許多關于綠茶的言論都提及了其兩大成分——咖啡因和抗氧化劑多酚。理論上講，咖啡因可能稍微加快新陳代謝速度，但戈什博士表示這并不足以直接轉化為明顯的體重減輕。
綠茶葉中的多酚化合物已被證明在動物實驗中能夠改善代謝并減少脂肪吸收，然而，在人體試驗中的效果卻參差不齊。一項綜述論文總結了十多項隨機對照試驗的結果，發現服用綠茶提取物的人僅減重少許，并且“不太可能具有臨床意義”。
喬治·華盛頓大學的運動與營養科學教授羅布·范達姆指出：“想通過喝綠茶葉來瘦身的人不要抱太大期望，更別指望它能像奧澤匹克這樣的藥物一樣有效。”
俄亥俄州克利夫蘭診所注冊營養師朱莉婭·祖恩帕諾則強調，“減肥的關鍵在于整體生活方式的改善，而不僅僅是單一食物或補充劑的功效。”她建議人們關注自己的飲食習慣、運動量、基因因素和精神壓力等多方面因素。
盡管綠茶葉具有悠久的歷史與潛在益處，但它并非減肥神器。要想真正達到減重目標，關鍵在于全面改善生活方式，而不僅僅是依賴某種單一食物或飲品的功效。
